Пирог с яблоками: домашний уют на тарелке

Представьте себе: теплый, только что испеченный яблочный пирог, от которого в воздухе витает сладкий аромат, а его золотистая корочка будто зовет к себе. Разве можно устоять перед таким лакомством? Яблочный пирог — это не просто десерт, это настоящий символ домашнего уюта и семейных традиций.
Как сделать идеальный пирог?
Разнообразие рецептов яблочного пирога удивляет — от классического американского apple pie с хрустящей корочкой до изысканного французского тарт татен. Но давайте вернемся к простой и вкусной версии, которую готовят на каждом праздничном столе, и не только.
Легкий, сладкий, с тонким ароматом корицы — именно таков домашний яблочный пирог!
Идеальный десерт для любого случая
Этот пирог способен стать как украшением праздничного стола, так и простым десертом к вечернему чаю. Программируйте свою кухню на удачу — давайте приготовим этот простой, но невероятно вкусный десерт!
Ингредиенты:
яблоки — 4 шт.
мука — 200 г
сахар — 150 г
яйца — 2 шт.
растительное масло — 80 мл
молоко — 50 г
корица — 1/2 ч.л.
цедра лимона
разрыхлитель — 15 г
Приготовление яблочного пирога:
Смешайте муку, разрыхлитель и сахар в глубокой миске.
Отдельно взбейте яйца с растительным маслом, молоком, корицей и цедрой лимона до однородной массы.
Добавьте к яичной смеси муку и замесите густое тесто.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и распределите тесто по дну.
Нарежьте яблоки тонкими пластинами и выложите их по кругу на тесто. При желании, посыпьте верх пирога коричневым сахаром для дополнительной сладости.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 45 минут. Если корочка вдруг начнет подрумяниваться слишком быстро, снизьте температуру до 160 градусов.
После выпечки дайте пирогу остыть перед подачей.
Этот рецепт такой простой в приготовлении, что его сможет сделать каждый, даже если вы только начинаете осваивать кулинарное мастерство. А какой ваш любимый рецепт пирога? Не забывайте делиться вашими впечатлениями и секретами приготовления!
Попробуйте его сами — уверяю, вы не пожалеете!