Шоколадный пирог на сковороде — быстро и вкусно!

Представьте: нежный, тёплый пирог, который буквально растекается по тарелке, даря вам шоколадное удовольствие с каждой ложкой. Этот шоколадный пирог на сковороде — идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и мгновение наслаждения.
Как подготовить пирог за 10 минут?
Благодаря использованию растительного масла и воды в нашем рецепте, пирог получается невероятно мягким и воздушным . Глубокий и насыщенный вкус какао подарит вам удовольствие, а отсутствие яиц и молочных продуктов сделает его подходящим для веганов и тех, кто соблюдает пост.
теплая вода — 200 мл;
сахар — 130 г;
соль — щепотка;
мед — 80 г;
сода — 2/3 ч.л.;
растительное масло — 80 г;
мука — 200 г;
какао — 40 г.
Теперь перейдем к приготовлению :
В теплую воду высыпьте соль и сахар, добавьте мед и тщательно перемешайте.
Влейте растительное масло в приготовленную смесь.
Высыпьте соду и еще раз хорошо перемешайте.
Просейте в смесь сначала какао, а затем муку, замесите жидкое, но слегка густое тесто.
Смажьте сковороду диаметром 22-24 см растительным маслом и положите на дно круг пергамента.
Выливайте тесто в сковороду и выпекайте под крышкой на минимальном огне 20 минут.
Затем аккуратно накройте верхушку пирога пергаментом, переверните его на плоскую тарелку и снова положите в сковороду. Выпекайте еще 15 минут.
По желанию, используйте рассекатель для равномерного пропекания.
Когда пирог готов, не забудьте посыпать его сахарной пудрой ! Какой ваш любимый способ подачи шоколадного пирога?
Что добавить для изюминки?
Этот шоколадный шедевр отлично сочетается с различными добавками. Попробуйте подать его с ягодным или фруктовым соусом — кислинка ягод отлично сбалансирует сладость шоколада. Или добавьте орехи и кокосовую стружку для некоторой текстурной контрастности.
А какой ваш любимый рецепт пирога? Делитесь секретами, доверяйте своим ощущениям, ведь готовка — это искусство!
Ну вы поняли: этот пирог не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусен. Давайте готовить и наслаждаться!