Рогалики с корицей и орехами

Ароматные рогалики с корицей и орехами — идеальная выпечка к чаю или кофе. Нежное тесто, пряный аромат корицы и приятный ореховый хруст делают это лакомство незабываемым. Готовятся просто и быстро, а результат порадует всю семью! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо 1 штука Масло сливочное 60 грамм (растопленное) Дрожжи сухие 3 грамма Сахар 1 ст. ложка (+ 2 ст.л. обсыпка) Корица 1 ч. ложка Молоко 50 мл (теплое) Мука 200 грамм (может уйти чуть больше или меньше) Орехи грецкие 12 штук КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. В глубокой миске соедините тёплое молоко, сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 10 минут. 2. Добавьте растопленное масло и яйцо. 3. Перемешайте и добавьте муку. 4. Замесите мягкое и эластичное тесто. 5. Раскатайте тесто в круг, диаметром около 30 см. 6. Затем нарежьте на сегменты, как при нарезке пиццы. Если хотите рогалики покрупнее, то можно нарезать на 8 частей. 7. Соедините сахар и корицу. Обваляйте каждый треугольник теста с двух сторон, выложите на широкий край орех и сверните, формируя рогалик. 8. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Если не уверенны в качестве пергамента, то можно смазать его маслом. 9. Накройте рогалики полотенцем и дайте постоять в тёплом месте 20 минут. В это время включите духовку и разогрейте до 180 градусов. 10. Выпекайте 15-20 минут. 11. Рогалики с корицей и орехами готовы. Приятного аппетита!