Яблочный пирог на сковороде.

Ароматная Шарлотка без духовки
Яблочный пирог — традиционное русское лакомство, которое у многих вызывает тёплые воспоминания о домашнем уюте. Этот рецепт шарлотки не требует использования духовки и готовится на сковороде, что делает его идеальным для тех, кто хочет насладиться вкусом свежей выпечки, не затрачивая много времени. Используйте сладкие и кислые яблоки для получения богатого вкуса, ведь именно яблоки в этом рецепте становятся главным героем.
Ингредиенты
3 средних яблока
3 яйца
150 г сахара
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. ванильного сахара
Щепотка соли
50 мл растительного масла
Корица по вкусу
Приготовление
Начните с подготовки яблок. Очистите их от кожуры и нарежьте на тонкие дольки. Если хотите, можете посыпать яблоки корицей для аромата.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Это придаст пирогу воздушность.
Вмешайте растительное масло в яично-сахарную массу, перемешивайте до однородности.
Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Аккуратно введите сухие ингредиенты в жидкую массу, перемешивая венчиком или ложкой до получения однородного теста.
На сковороде разогрейте немного масла и выложите половину дольков яблок. Сверху залейте половину теста, равномерно распределив его.
Затем выложите оставшиеся яблоки, а сверху залейте оставшимся тестом.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 25-30 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки: она должна выходить сухой. После выключения огня дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Пирог можно подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками, но он и сам по себе великолепен. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких новым вкусом привычного десерта! Какие ваши любимые рецепты с яблоками? Делитесь ими в комментариях и не забудьте сделать фото своего творения.
Приятного аппетита!
#яблочныйпирог #шарлотка #десерт #выпечка #домашняяеда #рецепты #кулинария