Простое блюдо, которое можно и на прадник подать, и к ужину приготвоить. Оно сытное и вкусное. Готовится из доступных продуктов. А получается очень нежным, благодаря помидоркам и сыру. Необходимые продукты * 800 грамм куриного филе * 100 грамм пшеничной муки * 3 куриных яйца * 3 помидора * 150 грамм сыра * 70 грамм майонеза * 1 чайная ложка прованских трав * соль, перец по вкусу Начинаем приготовление 1. Мясо нарезаем пластинками. Кладем на рабочую поверхность, отбиваем молотком. Солим и перчим по вкусу. 2. В чашку вбиваем куриные яйца, солим и взбиваем вилкой. 3. На сковороду наливаем растительное масло. Обваливаем мясо в муке, затем в йце, потом кладем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. 4. Сыр натираем на мелкой терке. 5. Мясо перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. 6. Помидоры нарезаем кольцами и выкладываем сверху на куриное филе. Солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром. 7. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 15-20 минут. 8. Готовые отбивные подаем к столу. Попробуйте также картофель, запеченный с курицей. Рецепт смотрите на сайте «KickMedia». Приятного аппетита!