Представляем вам рецепт отличного пирога, который покорит всех любителей выпечки с маком. Мак хорошо сочетается со многими продуктами. Но у нас он будет без дополнительных компонентов и без муки. Необходимые продукты * яичный белок – 4 шт * лимонная цедра – 1 шт * целые куриные яйца – 6 шт * семена мака – 240 гр * масло растительное – 2 ст.л * пудра сахарная – 110 гр * гвоздика молотая – ½ ч.л * песочный сахар – 80 гр * разрыхлитель теста – 1 ч.л * корица молотая – 1 ч.л Начинаем готовить 1. Берем миску и кладем в нее гвоздику, корицу, разрыхлитель, сахарную пудру и семена мака. Перемешиваем. Сюда же высыпаем лимонную цедру. Вбиваем куриные яйца и льем растительное масло. С помощью венчика начинаем взбивать до тех пор, пока не появится пена. 2. В другой миске взбиваем яичные белки до белой пены. Затем по чуть-чуть добавляем сахар и хорошо перемешиваем. 3. Далее бережно смешиваем белковую пену с ранее приготовленной массой. Аккуратно перемешиваем смесь до однородности. 4. Противень промазываем маслом и выливаем на него тесто. Помещаем его в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов, и выпекаем 45 минут. Подавать можно с изумительным карамельным соусом для мороженого. Его рецепт есть на сайте. Приятного чаепития!