Салат с копчёной колбасой, морковью и кукурузой

Морковь по-корейски добавляет в этот простой салат особенно яркие нотки.
Ингредиенты
Яйца 4–5 штук Копчёная колбаса 150 г Укроп или другая зелень несколько веточек Консервированная кукуруза 200 г Морковь по-корейски 150–200 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Оливковое масло по вкусу
Приготовление
1.
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите.
2.
Нарежьте яйца небольшими кусочками, колбасу — соломкой. Укроп нарубите.
3.
Сложите яйца, колбасу, кукурузу и морковь в миску. Посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте. Посыпьте зеленью.
Больше рецептов на сайте massmedia 👇👇👇