Вкусный ужин на сковороде за 20 минут.

Просто и недорого
Для приготовления ужина вам понадобятся самые обычные ингредиенты и немного времени.
Вам необходимо подготовить следующие ингредиенты
- Картофель, 400 г
- Яйца, 4
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- Твердый сыр, 100 г
- Специи и травы
Приготовьте салат
- Лук, 1
- Огурец, 1-2
- Грейпфрут, половина
- Стебель сельдерея.
- Салат, 1 пучок.
- Растительное масло.
- Заправка
Как приготовить
Очистите грибы и нарежьте небольшими кусочками. Вы можете использовать любой вид грибов.
Лук нарежьте мелкими кубиками и положите в горячее масло. Обжарьте лук примерно до полуготовности, добавьте грибы и жарьте, пока не выпарится вся жидкость, приправьте небольшим количеством соли и перца.
Натрите сырой картофель на крупной терке и залейте его холодной водой.
Смешайте картофель с яйцом и приправой для картофеля.
Разогрейте растительное масло, положите одну половину картофеля в плоскую посуду, добавьте грибы и лук, посыпьте тертым сыром, положите вторую половину картофеля, закройте крышкой и готовьте 10 минут.
Снимите крышку, поставьте тарелку, переверните пирог на вторую половину и жарьте около 7 минут.
Переложить на тарелку.
Для приготовления салата нарежьте все овощи на мелкие кусочки и смешайте их вместе.
Очистите и удалите белую мембрану с половины грейпфрута и смешайте с овощами.
Заправьте майонезом, зеленью и салатной заправкой. https://cookcloud.ru/138-vkusnyj-uzhin-na-skovorode-za-20-minut-prosto-i-nedorogo.html