Салат «Лисичка» - сочный и очень сытный!

Салат пикантный и имеет интересную изюминку.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты
- Куриная грудка, 300 г
- Корейская морковь, 200 г
- Маринованные огурцы, 3
- 200 г твердого сыра
- Петрушка и майонез, по вкусу
- 0,5 ч.л. сушеного чеснока
Отварите куриную грудку, остудите и нарежьте полосками. Вместо курицы можно также использовать отварную говядину, в этом случае можно добавить несколько ложек консервированной кукурузы, чтобы придать салату другой, интересный вкус.
Таким же образом нарежьте огурец на полоски.
Натрите твердый сыр на крупной терке.
Порубите петрушку и добавьте немного кинзы по вкусу для великолепного аромата.
Смешайте корейскую морковь с зеленью и мясом. Смешайте сыр и заправьте майонезом с чесноком.
Если вы готовите салат заранее, можно предварительно смешать продукты для салата, но не заправлять его майонезом, добавьте соус непосредственно перед едой. Таким же образом можно приготовить салат оливье, разделив его на небольшие порции, заправив их майонезом и подав на стол. Оставшуюся часть порции заправьте при следующей подаче.
Вместо гранулированного чеснока можно использовать мелко нарезанный свежий чеснок.