Ингредиенты:

свиные ребрышки - 1,1 кг (можно использовать и другие ребрышки)
Соль (чуть больше 1 чайной ложки)
Чёрный перец молотый
кориандр - 1 ч. л
луковица - 2 шт
майонез - 1 ст. л
вустерширский соус - ½ ст. л
Большой молодой картофель
чеснок - 1-2 зубчика
растопленное сливочное масло - 20-30 гр
Укроп
банка - 1,5 литровая

Салат:

перец - 2 шт
помидор - 2 шт
огурец - 2-3 шт
луковица - 1 шт (желательно сладких сортов)
Петрушка
Соль
Сыр Фета - 100 гр
Немного черного перца
Оливковое масло
#видеорецепты