Предыдущая публикация
Салат с сухариками, курицей и помидорами
По-моему, салаты - это любимое блюдо каждого повара. Ведь в приготовлении салатов можно использовать разное количество ингредиентов и пробовать сочетать даже несочетаемое. Хочу представить вашему вниманию любимый салат моей дочери. Всего-то три ингредиента и майонез - а в итоге довольно вкусный салат. Рецепт приготовления салата из курицы с помидорами и сухариками легкий в приготовлении, вкусный и его не стыдно подать гостям. Времени на его приготовление уходит совсем немного, самый долгий процесс - это варка куриной грудки. Готовить такой салат нужно минут за 30 до подачи на стол, чтобы сухарики успели слегка размякнуть, но не превратились в кашу. Если времени у вас ну совсем мало - можно упростить процесс готовки салата. Просто размешайте все подготовленные ингредиенты с майонезом и выложите на зеленые листья салата на одном большом блюде.
Ингридиенты:
Вареная куриная грудка: 300-400 Грамм,
Помидоры: 2-3 Штук,
Сухарики: 150 Грамм (покупные с приправами),
Майонез: 150 Грамм,
Маслины или оливки : 50 Грамм (для украшения)
Приготовление:
Варим куриную грудку, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
Салат у нас слоеный и каждый слой смазываем майонезом.
Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем подготовленные помидоры на слой курицы и смазываем.
Поверх смазанных майонезом помидор выкладываем сухарики. У меня сухарики круглые и довольно большие по размеру. Поэтому я выкладывала их, как мозаику. если у вас сухарики полосочками - просто рассыпьте их равномерным слоем.
Смазываем слой сухариков и посыпаем нарезанными оливками или маслинами.
Для украшения салата можно оставить несколько кусочков помидор, использовать зелень. У меня оказалось небольшое количество консервированной кукурузы - ею я и украсила салат.
Следующая публикация
Комментарии 1