Предыдущая публикация
🥣 ПШЁННАЯ КАЩА С ТЫКВОЙ — ароматная, нежная и по-домашнему уютная.
+ вариант приготовления в мультиварке
Пшённая каша с тыквой — это тёплое, ароматное и сытное блюдо, которое наполняет дом уютом и вкусами осени. Нежная тыква придаёт каше естественную сладость и солнечный цвет, а пшено делает её питательной и рассыпчатой. Такая каша идеальна для полезного завтрака или душевного ужина всей семьи. 🍂🥣✨
Ингредиенты (на 3–4 порции):Пшено — 1 стакан
Тыква — 300–400 г (очищенная)
Молоко — 500 мл
Вода — 250 мл
Сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу)
Соль — ½ ч. ложки
Сливочное масло — 30 г (или по вкусу)
Ваниль или корица — по желанию
Пошаговое приготовление:Подготовить пшено
Промой крупу несколько раз в тёплой воде до прозрачности.
Обдайте кипятком — это уберёт возможную горчинку.
Подготовить тыкву
Нарежь тыкву небольшими кубиками.
В кастрюле вскипяти воду и молоко, добавь тыкву и вари 10–15 минут на медленном огне, пока она станет мягкой.
Добавить пшено
Засыпь промытое пшено в кастрюлю с тыквой.
Добавь соль, сахар, перемешай.
Вари на слабом огне 20–25 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела.
Довести до готовности
Когда каша загустеет и пшено станет мягким, добавь сливочное масло и, по желанию, немного ванили или корицы.
Сними с огня, накрой крышкой и дай настояться 5–10 минут.
Подача:Подавай кашу горячей, с кусочком сливочного масла, мёдом, сухофруктами или орешками.
Можно сделать гуще или наоборот — добавить молока для более кремовой консистенции.
Пшённая каша с тыквой в мультиварке — без хлопот, ароматная и нежная 
Ингредиенты (на 3–4 порции):Пшено — 1 стакан
Тыква — 300–400 г (очищенная)
Молоко — 500 мл
Вода — 250 мл
Сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу)
Соль — ½ ч. ложки
Сливочное масло — 30 г (и немного для чаши мультиварки)
Ваниль или корица — по желанию
Пошаговое приготовление в мультиварке:
Подготовить пшено
Промой крупу 4–5 раз до прозрачной воды.
Обдай кипятком — это уберёт возможную горчинку.
Подготовить тыкву
Нарежь тыкву мелкими кубиками (так она лучше разварится и даст вкус каше).
Загрузить ингредиенты
Смажь чашу мультиварки сливочным маслом.
Выложи тыкву, затем пшено.
Влей воду и молоко, добавь сахар, соль, ваниль/корица по желанию.
Легонько перемешай (не активно).
Готовить
Установи программу «Каша», «Молочная каша» или «Тушение» — в зависимости от модели мультиварки.
Время приготовления: 35–40 минут.
Финальный штрих
После сигнала не открывай крышку сразу — оставь кашу на режиме подогрева 10–15 минут, чтобы она настоялась и стала ещё нежнее.
Перед подачей добавь кусочек сливочного масла и аккуратно перемешай.
Подача:
Подавай кашу горячей, с мёдом, сухофруктами, орехами или щепоткой корицы. Можно сделать её гуще или, наоборот, добавить немного тёплого молока для более кремовой консистенции.
Пошаговое приготовление в мультиварке:Подготовить пшено
Промой крупу 4–5 раз до прозрачной воды.
Обдай кипятком — это уберёт возможную горчинку.
Подготовить тыкву
Нарежь тыкву мелкими кубиками (так она лучше разварится и даст вкус каше).
Загрузить ингредиенты
Смажь чашу мультиварки сливочным маслом.
Выложи тыкву, затем пшено.
Влей воду и молоко, добавь сахар, соль, ваниль/корица по желанию.
Легонько перемешай (не активно).
Готовить
Установи программу «Каша», «Молочная каша» или «Тушение» — в зависимости от модели мультиварки.
Время приготовления: 35–40 минут.
Финальный штрих
После сигнала не открывай крышку сразу — оставь кашу на режиме подогрева 10–15 минут, чтобы она настоялась и стала ещё нежнее.
Перед подачей добавь кусочек сливочного масла и аккуратно перемешай.
Подача:Подавай кашу горячей, с мёдом, сухофруктами, орехами или щепоткой корицы. Можно сделать её гуще или, наоборот, добавить немного тёплого молока для более кремовой консистенции.
Следующая публикация
Комментарии 1