Вкусный заливной пирог.

Мягкий, нежный снаружи и внутри, c сочной индейкой, яйцом и сыром.. Тесто очень простое, готовится нем очень долго.
Ингредиенты:
Для теста:
🍥 Яйцо - 1 шт.
🍥 Кефир 1% - 90 мл.
🍥 Йогурт греческий - 100 гр.
🍥 Мука рисовая ц/з - 50 гр.
🍥 Разрыхлитель - 5 гр.
🍥 Соль по вкусу
Для начинки:
🍥 Яйцо вареное - 3 шт.
🍥 Сырое филе индейки - 300 гр.
🍥 Сыр легкий - 30 гр.
🍥 Соль, перец - по вкусу
🍥 Зелёный лук - 30 гр.
🍥 По желанию можно добавить шампиньоны, но только заранее их поджарить
👩‍🍳Приготовление:
Филе индейки и яйца нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кружочками. Сыр трём на мелкой тёрке.
Для теста смешиваем все ингредиенты и добавляем в начинку, хорошо перемешиваем и переливаем в форму (тут 16 см). Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке, 45-50 минут.
Приятного аппетита👋