Вкусный десерт из творога!

Быстрые творожные пончики или как их еще называют творожные шарики. Готовятся они настолько легко и просто, что уже через полчаса на вашем столе будет гора очень вкусных и нежных пончиков - мягких внутри и хрустящих снаружи!
🔶 Ингредиенты:
творог (5%)-400 гр
яйца (сорт С0)-2 шт
соль-1/2 ч.л
ванилин-1 пачка
сахар -50 гр
сода-1 ч.л без горки
мука-200 гр в тесто и гр 40 на подпыление
масло для жарки -0,5 л
сахарная пудра -1 ст.л
сгущёнка для подачи
🔶 Готовим:
К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду и муку.
Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно забитое, что бы слегка прилипало к рукам.
Делим тесто на небольшие куски, размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне.
Шарики готовятся очень быстро.
Подаём слегка присыпав сахарной пудрой со сгущёнкой, растопленным шоколадом полить или мёдом.