Предыдущая публикация
Очень вкусно и совсем не дорого.
Приятного аппетита!👩🍳😋✍
САЛАТЫ С СЕЛЬДЬЮ
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ ;НЕЖНЫЙ;
Слабосолёная сельдь, отварной картофель, варёная морковь, кисло-сладкое яблоко , варёные яйца , репчатый лук,растительное масло,соль по вкусу,майонез
Сельдь очищаем от кожицы и косточек,нарезаем мелкими кубиками.Репчатый лук нарезаем кубиком и пассеруем на растительном масле до лёгкого, золотистого оттенка. Пассерованный лук выкладываем на бумажную салфетку,чтобы удалить излишки масла.Варёный картофель,морковь,яйцо,яблоко натираем на крупной тёрке (у яблока слегка отжимаем излишки сока). Салат выкладываем слоями в такой последовательности;🥔1сл.-варёный натёртый картофель:🐟2сл-кусочки сельди;🌰3сл.-пассерованный лук; 🍎4сл.-натёртое яблоко. 🥕5сл.-натёртая морковь;🥚6сл.-натёртые яйца.Каждый слой по необходимости солим, промазываем майонезом.
Сверху посыпаем салат измельчённым желтком.
-----------------
Салат с сельдью, яблоком и овощами
Не все знают, но из сельди можно приготовить много замечательных блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт интересного салата из сельди с яблоком и овощами. Все ингредиенты удачно сочетаются между собой, сливаясь в единое и очень вкусное целое.
Ингредиенты на 2 порции:
— филе сельди слабосоленой 200 грамм;
— картофель 2 шт.;
— морковь крупная 1 шт.;
— лук 1 шт.;
— яблоко зеленое крупное 1 шт.;
— майонез или натуральный йогурт 2 ст.ложки;
— соль по вкусу;
— зелень несколько веточек.
Приготовление:
— Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками.
— Филе сельди нарезать кубиками.
— Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 3-5 минут, затем откинуть лук на дуршлаг и дать стечь жидкости.
— Яблоки очистить от сердцевины и семян и нарезать кубиками.
— Соединить в салатнице картофель, морковь, сельдь, яблоки и лук, по желанию, посолить и заправить майонезом (либо натуральным йогуртом).
— Подавать салат, украсив свежей зеленью.
---------------------
Очень вкусный и простой рецепт:
Филе 1 селедки, 3 яйца и зеленый лук, все мелко порезать и добавить майонез.. в рецепте еще был укроп и чеснок, я добавлять не стала, по мне и так вкусно..
Следующая публикация
Комментарии 1