Предыдущая публикация
Салат "Нептун"
Очень вкусный и легкий в приготовлении салат.
Ингредиенты:
- 400 г кальмаров,
- 3 яйца,
- 80 г. сыра твердых сортов,
- 1 среднего размер огурец,
- 1 небольшая морковь,
- несколько зубчиков чеснока,
- небольшой пучок зелени,
- майонез или сметана по вкусу,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Кальмары помыть, почистить и отварить в течении 3 минут. Сполоснуть холодной водой. Остудить и порезать соломкой.
2. Яйца отварить, почистить и порезать соломкой.
3. Морковь отварить, почистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке.
4. Огурец порезать кубиками или соломкой (если кожура толстая, то можно почить).
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Зелень измельчить, а чеснок пропустить через пресс.
7. В глубокую салатницу выложить все ингредиенты, добавить майонез или сметану. Посолить и поперчить.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2