Малиновое варенье

Cахар 1,5 кг
Малина 1 кг
Приготовление
Перемешайте две трети сахара с малиной и оставьте на ночь ,чтобы ягоды пустили сок.Слейте сок в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Доведите за кипения, добавьте оставшийся сахар, прокипятите пару минут. Когда пены станет меньше, выключите и дайте немного остыть.Засыпьте ягоды и снова поставьте кастрюлю на маленький огонь. Когда варенье дойдет до кипения, подержите его еще пять минут и сразу разливайте по баночкам.