Лучшие кремы для тортов

✨Заварной крем
Ингредиенты:
▪500 мл молока
▪200 г сахара
▪1 ч. л. ванили
▪4 яичных желтка
▪50 г муки
Приготовление:
1. Разотрите желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влейте в массу горячее молоко и варите на слабом огне, пока крем не станет густым.
⠀✨Масляный крем
Ингредиенты:
▪1 пачка сливочного масла
▪4 яйца
▪1 стакан сахара
▪100 г сахарной пудры
▪Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешайте яйца с сахаром. Сварите массу в кастрюле.
2. Пудру взбейте вместе со сливочным маслом, добавьте сюда яичный крем и ваниль
⠀✨ Крем из сгущенки и сливочного масла
Ингредиенты:
▪1 банка сгущенки
▪1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбейте сгущенку вместе со сливочным маслом.
✨Крем с яйцами и сгущенкой
Ингредиенты:
▪200 г сливочного масла
▪100 г сгущенного молока
▪2 желтка
▪Щепотка ванили либо 30-50 г ликера
Приготовление:
1. Взбейте сгущенку со сливочным маслом.
2. Разотрите яйца с ванилью или ликером, добавьте к масляной смеси.
⠀✨Манный крем
Ингредиенты:
▪0,5 стакана молока
▪1 ст. л. манной крупы
▪1 ч. л. сахара
▪0,5 ч. л. сливочного масла
▪1 желток
▪1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Вскипятите молоко с ванилью и сахаром. Размешайте манку с небольшим количеством воды и добавьте в молоко, доведите смесь до кипения.
2. Разотрите желток с сахаром и маслом. Понемногу добавьте манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком.
Приятного аппетита!😘