Для теста:
Мука 225 г
Яйца 5 шт.
Cметана 250 г
Сахар 250 г.
Разрыхлитель .
Ванилин,
Масло сливочное 220 г
Какао 50 г
Грецкие орехи 60 г(где-то ¾ стакана)
Для крема:
Вареное сгущённое молоко , сливочное масло100 г , сметана 200гр , Какао 50 г 1. Для теста: Яйца и сахар взбиваем до однородной массы.Далее, в яичную смесь добавляем сметану с маслом, какао, разрыхлитель, ванилин муку. Не взбиваем, а перемешивая потихоньку выливаем, тесто будет жиденьким, как очень густая сметана) шоколадную смесь в форму диаметром до 20 см. Выпекаем бисквит при 180 С в течение 35-45 минут до сухой спички. 2. Для крема: Взбить масло со сгущёнкой и добавить сметану, ещё раз немного взбить. 3. Разрезать кекс вдоль на 3 части и собираем тортик 🎂смазать коржи кремом, сверху украсить по по-вашему желанию, у меня кусочки ананаса и орешки
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев