🔥ЛЕТНИЙ ТОРТИК 🍰

⠀
⭕️Диаметр формы (разъёмное кольцо): 16см
⠀
🔻Корж:
☘Какао 15г
☘Яйцо 2шт
☘Отруби овсяные молотые 10г
☘Разрыхлитель 5г
☘Подсластитель ( Фитпарад 5г)
🔻Клубничный слой:
☘Клубника 150г
☘Питьевой йогурт (кокосовое молоко) 350мл
☘Желатин 10г + вода 50г
☘Подсластитель ( Фитпарад 6г)
☘Ваниль щепотка
🔻Шоколадный слой:
☘Желатин 5г + вода 95мл
☘Какао 20г
☘Подсластитель ( Фитпарад 4г)
☘Ваниль щепотка
⠀
🔸Смешать все ингредиенты для коржа. Сковороду разогреть, смазать маслом, поставить кольцо. Вылить смесь в кольцо и разровнять. Накрыть крышкой и готовить 5мин.
🔸 Для клубничного слоя пюрировать блендером клубнику, добавить сахзам, ваниль, йогурт (кокосовое молоко) . Желатин растворить сошла но инструкции, добавить к клубничной смеси.
Смесь вылить в кольцо поверх коржа и убрать в холодильник на ЧАС - ДВА.
🔸 Шоколадный слой: з желатин растворить, добавить какао, сахзам, ваниль. Вылить смесь поверх клубничного слоя в кольцо. Убрать в холодильник на ночь.
🔸 Украсить свежей клубникой.