Скумбрия в собственном соку

✔ Ингредиенты
скумбрия - 2 шт.
лавровый лист - 3-4 шт.
перец черный - 6-8 шт.
специи, соль
✔ Как приготовить:
Скумбрию разделать, обрезать плавники и голову, порезать кусочками
В кастрюлю положить лавровый лист, выложить плотным слоем кусочки скумбрии.
Посолить, добавить перец горошком.
По желанию можно добавить немного гвоздики, куркумы или приправы для рыбы.
Залить водой и тушить на маленьком огне 1 час 40 мин. – 2 часа.