Блинчики с творогом

✔ Ингредиенты
для блинов :
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. масла раст.
1 ч.л. соли
щепотка сахара
6 ст.л. муки
для начинки :
1 крупное яблоко
1 хурма
200 гр. зернистого творога
сахар
ванилин
цедра апельсина или лимона
1 ст.л. сметаны
✔ Как приготовить:
Блины жарим как обычно
Делаем начинку:
перетираем творог,с сахаром и 1ст.л. сметаны
яблоко чистим от сердцевины и шкуры,режем кубиками
ставим в микроволновку на 3 минуты,
добавляем в творог
хурму чистим и тоже режем кубиками,добавляем в творог
можно добавить ванилин или цедру лимона или апельсина
выкладываем начинку на блинчик и сварачиваем рулончиком,заварачивая края внутрь
блинчики я укладываю в пароварку на 4-5 минут,чтобы прогреть
они получаються очень нежные и вкусные
приятного аппетита !