Воздушный пирог

🔻 Ингредиенты
⠀
Для теста (из этого теста у меня вышло два таких пирога, моя форма диаметром 22 см):
▪тёплое молоко 300 мл
▪дрожжи 8 гр (У меня Саф Момент для сдобы)
▪сахар 50 гр
▪соль 1/2ч.л.
▪яйцо 2 шт
▪сливочное масло 80 гр
▪ванильный сахар 1/2ч.л.
▪мука (до мягкой консистенции) 600-700 гр
⠀
Начинка:
▪у меня яблочное повидло 150 гр, начинка может разной (сгущёнка, нутелла, маковая, творожная, ореховая) на ваше усмотрение.