Кабачковый Рулет😋 Вкуснейший Рулетик!

В Сезон Кабачков Обязательно Попробуйте!
Такой рулет можно использовать как основу и готовить с любой начинкой. Меняйте начинку и каждый раз новое блюдо. Готовить просто, а получается вкуснятина. Нужно:
Кабачки - 2 шт средних;
Яйца - 3 шт;
Сметана - 2 ст.л.;
Мука - 4 ст.л.;
Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
Фетакса (или плавленый сыр) - 200г;
Чеснок - 2-3 зуб.;
Сметана - 4 ст.л.;
Помидор - 2 шт.;
Сладкий перец - 1 шт.;
Зелень (укроп).
Кабачки натираем на терке, солим и когда дадут сок очень хорошо отжимаем❗❗❗потом уже смешиваем с остальными ингредиентами. Выкладываем на силиконовый коврик, смазанный маслом. На пергамент, фольгу прилипнет!
Выпекаем при 180 градусах минут 20-30. Смотрите по своей духовке.
Выкладываем начинку и скручиваем.
На час в холодильник и наслаждаемся!😉
Приятного вам аппетита!