ГОРЯЧИЕ ЖАРЕНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

Улетают вмиг🤩 Вкусно и тёплыми, и холодными.
Простая жареная закуска из лаваша с начинкой.
Аппетитные Рулетики из Лаваша. Отличный вариант на перекус, на пикник, на завтрак🔥 Я в восторге от рецептов, когда они из того, что есть в холодильнике, раз-два и готово, а результат «Заверните мне с собой да побольше». Сегодня один из таких. Обязательно пробуйте! Нужно:
- 1 луковица
- 500 гр капусты
- 200 гр маринованных огурцов
- зелень
- 2 ст.л сметаны
- 100 гр моцареллы (или другой сыр). Можно без него, тоже вкусно 👍
- 200 гр лаваша (у меня 2 листа по 100 гр)
Приготовление:
Лук мелко нарезать и залить кипятком. Оставить на 20 мин, слить воду и немного «отжать». Натереть капусту, маринованные огурцы и сыр, нарезать зелень. Все смешать. Конечно, можно добавить специи (я брала чесночный порошок). Выложить на лаваш, скрутить рулетом, нарезать порционно.
Сковороду смазать маслом, жарить рулеты с двух сторон под крышкой, огонь средний. Приятного аппетита ❤