Почему я этого не зналa ?

Чили кон карне 🔻 Ингредиенты кукурузное масло 2 ст.л. лук репчатый 1 головка (400 гр. ) чеснок 4 зубка чили перец 2 ст.л. (молотый) тмин 1 ч.л. фарш говяжий 600 гр. красная фасоль 800 гр. (консервированная) банка резанных помидор 800 гр. томатная паста 2 ст.л. чёрный перец 1/2 ч.л. соль сок лайма 2 ст.л. кинза зелёная 1/2 пучка сметана кукурузные чипсы 🔻 Как приготовить: Прогреваем сковороду с кукурузным маслом на среднем огне! Обжариваем мелко порезанный лук до мягкости и добавляем порезанный чеснок,жарим ещё 1 минуту! После добавляем чили перец,тмин и фарш,постоянно мешая готовим до коричнево-золотистого цвета фарша! За-тем добавляем фасоль,помидоры и томатную пасту,доводим до кипения! Уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой и готовим 40 минут,переодически помешивая! В конце готовки перчим и солим,снимаем с огня и перемешиваем с рубленной кинзой и соком лайма! Подаём на стол чили кон карне горячим,с кукурузными чипсами и сметаной! Приятного ВАМ аппетита ! #рецепты #секрет_вкуса