Салат "королевская гречанка"

✔ Ингредиенты
греча-1 ст. (200 гр), но можно и чуть меньше
грибы-200 гр( если сырые, то поджарить, у меня были солёные)
яйца-3шт
сыр-150 гр
морковь(сырая)- 1 маленькая
зелёный лук-2 пёрышка
грецкие орехи-2-3 дольки
автор ещё предлагал свежую капусту и маринованные грибы, но я их не клала.
заправка: майонез 150 гр+150 мл. биойогурта( или просто майоннз, или майонез+сметана)
✔ Как приготовить:
выкладываем слоями, а можно сразу всё перемешать ;)
1: сваренная греча
2: нарезанные грибы
3: натёртые на крупной тёрке белки
промазываем заправкой
4: тёртый сыр
5: свежая морковь, натёртая на мелкой тёрке
промазываем заправкой
6: мелко порезанный зелёный лук
7: желтки смешанные с дробленным грецким орехом
Приятного аппетита