Шарлотки с карамельными яблоками

_________________
🍜Ингредиенты:
✅ Слив.масло 10г
✅ Яблоки 500г
✅ Сахар 60г
✅ Корица 1,5 ч.л.
✅ Лимон ½
.
Тесто:
✅ Яйцо 3шт.
✅ Сахар 50г
✅ Мука 120г
✅ Разрыхлитель 1ч.л.
.
👨‍🍳Готовим:
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем крупно. Выкладываем сливочное масло на разогретую сковороду, добавляем сахар, яблоки, корицу, сок ½ лимона и перемешиваем. Готовим на среднем огне в течение 7-10 минут, помешивая до карамелизации. Готовим тесто: в ёмкости соединяем яйца с сахаром и взбиваем миксером/блендером до пышной белой пены. Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком или миксером/блендером на малых оборотах. Выкладываем тесто в ёмкость для запекания (форма любая, у меня силиконовая круглая диаметр 19см, если надо то смажьте её маслом), сверху на тесто выкладываем яблоки и отправляем в разогретую духовку при 170° нижний нагрев в середину на 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
🤗 Приятного аппетита