Треска, жаренная в беконе

✔ Ингредиенты
треска филе 500 гр.
бекон варёно копчёный несколько ломтиков.
соль
перец, сок лимона.
масло для жарки.
✔ Как приготовить:
1. Треску помыть, обсушить, удалить косточки, если они есть. Нарезаем порционными кусками.
2. Далее делаем с рыбой три «П»: посолим, поперчим и подкислим (сбрызнем соком лимона). Можно оставить промариноваться на некоторое время, а можно сразу готовить.
3. Оборачиваем каждый кусок рыбы ломтиком бекона и обжариваем на минимальном количестве растительного масла до румяной корочки и готовности рыбы.
4. Подаём с зеленью и свежими овощами.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!