Хашлама (описание под видео)

Нам понадобится:
📌1,5кг говядины(можно любое мясо)
📌3 шт репчатого лука
📌1 морковь
📌4 картошки
📌1 крупный болгарский перец
📌1 баклажан
📌1 кабачок
📌4шт помидор
📌зелень
📌100мл растительного масла
📌соль,чёрный перец
📌200мл воды