Кугель с кабачком в мультиварке

✔ Ингредиенты
1 кабачок
1 крупная картофелина
2 моркови
4 пера зеленого лука
2 зубчика чеснока
5 веточек укропа
щепотка молотой куркумы
соль, черный молотый перец
3 яйца
3 ст.л. муки
6 ст.л. оливкового масла
✔ Как приготовить:
Овощи и зелень промыть. Картофель, морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке, если у вас кабачок молодой, то его можно не очищать. Лишнюю жидкость отжать. Зеленый лук, укроп и чеснок мелко нарезать, смешать с натертыми овощами. Приправить куркумой, солью и перцем.
Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы получилось густое тесто. Яйца взбить и смешать со смесью.
Смазать мультиварку маслом, на дно положить пергаментную бумагу (так легче будет вынуть пирог) и выложить овощную смесь. Готовить в режиме "Cake" 40 мин. Выключить мультиварку и, не открывая крышки, дать постоять 15-20 минут.