Кулич пасхальный

✔ Ингредиенты
куличное тесто - все продукты комнатной температуры
2 яйца
300 гр. муки
125 мл. молока
100 гр. изюма или цукатов или того и другого
щепотка соли
ванилин
4 ст. л сахара
150 гр. растопленного масла
20 гр. свежих дрожжей
-
глазурь
250 мл. сахарной пудры
чуть лимонной кислоты
1 белок
✔ Как приготовить:
Все ингредиенты для теста сложить в емкость и взбить миксером - получается жидкое тесто
Накрываем емкость и убираем в холодильник на сутки-двое - я достала через 18 часов и все прекрасно получилось
В холодильнике температура 5-6 градусов.
Достаем тесто - оно отлично поднялось
Раскладываем в формы (смазаные и проложенные пергаментом) ,заполняя на 1/3.
Ставим формы в теплое место без сквозняков ,пока тесто не подойдет
Духовка на 180
Выпекала в зависимости от размера 20-30 минут
Украшаем