Сладкий попкорн из нута

✔ Ингредиенты
нут -150 гр
сахарная пудра-4 ст.л.
корица-1 ч.л.
какао-1 ст.л.
ванильный сахар-1 ч.л.
✔ Как приготовить:
Нут предварительно замочить- 10-12 часов
Сварить в большом количестве воды до готовности( минут 40).
Остудить и высушить на полотенце.
Смешать пудру, ванильный сахар, корицу и какао
Обвалять нут в этой смеси( но не переусердствуйте) и выложить на противень, выстланным пергаментом., в один слой. В оригинальном рецепте было предложено выложить сначала нут , а сверху посыпать смесью.
Подсушить в духовке при 190С минут 40, периодически перемешивая.
Остудить. Горошинки нута становятся сухими и хрустят.
Приятного хрумканья!