Шакарлама с миндалем

✔ Ингредиенты
мука - 700 г
сахар - 2 ст.
кардамон - 0,5 ч.л.
грецкие орехи - 150 г
миндаль - 100 г
сметана - 200 мл.
масло сливочное - 200 г
яйца - 3 шт.
ваниль
✔ Как приготовить:
1. Ингредиенты для приготовления печенья.
2. Масло растопите на слабом огне, затем немного охладите. Орехи прокалите на сухой сковороде и измельчите.
3. Яйца взбить с сахаром,
4. добавить понемногу просеянную муку, масло, сметану, кардамон и ваниль. Вымесить тесто, добавить орехи и снова вымесить.
5. Раскатайте тесто на столе, припыленном мукой. Вырежьте формочками круглое печенье. Уложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 20– 25 минут при 180 °С до румяного цвета.
6. Шакарлама готова! Охладите и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!