отовим Маринованные Вешенки

✔ Ингредиенты
🔸вешенки 1 кг
🔸вода 150мл
🔸уксус 1 ст.л(9%)или2ст.л(5%)
🔸соль 1 ст.л(без горки)
🔸сахар 1 ч.л
🔸чеснок 3-4 зубчика
🔸лавровый лист 5шт.
🔸перец горошек 10шт.
🔸лимонная кислота -щепотка
✔ Как приготовить:
Вешенки промыть, разделить на отдельные грибочки, срезать ножки, если они жестковаты, и порезать так, как вам больше нравится, размер кусочков непринципиален.
Варить 20 минут с водой , солью и уксусом. После добавить остальные ингредиенты и варить еще 3-5 минут.
Процедить и оболденная закуска готова, можно подовать на стол.
Готовится быстро и главное очень вкусно!