Необычные Лодочки из слоенного теста с вкусной и сытной начинкой!

Здесь прекрасно сочетается куриное мясо, нежный картофель и хрустящее слоеное тесто!⠀
Ингредиенты:
🔸500 гр. слоеное тесто без дрожжевое
🔸400 гр. куриного филе
🔸1 луковица
🔸растительное масло для обжаривания
🔸соль и перец по вкусу
🔸4-5 средних клубня картофеля
🔸40 гр. сливочного масла
🔸желток для смазывания
🔸70 гр. сыра
⠀
Приготовление:
Картофель отвариваем в подсоленной воде, затем разминаем, добавляем кусочек сливочного масла и чёрный перец по вкусу, перемешиваем.
Куриное филе нарезаем на маленькие квадратики, обжариваем с мелко нарезанным луком на растительном масле. Как только сойдёт вся влага и начнёт подрумяниваться мясо, солим и перчим по вкусу.
Каждый пласт слоеного теста, припыляем мукой, разрезаем на 4 части. Раскатываем каждую в небольшой прямоугольник, делаем по краям два надреза, в серединку выкладывают пюре, а сверху мясо, формируем лодочку как на видео.
Смазываем все лодочки желтком и отправляем в духовку примерно на 25 минут при 180°, затем вынимаем, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
❤Приятного аппетита!❤