ВАТРУШКИ НА РАЗ, ДВА

✔ Ингредиенты
ТЕСТО:
Мука - 300-350 гр
Яйца - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль- 1/3 ч.л.
Сода пищев- 1/2 ч.л. /Разрыхлитель- 1 ч.л.
НАЧИНКА:
Творог - 250 гр
Яичный белок- 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л. с горкой
Желток для смазывания- 1 шт