Жареная тыква в сметане

✔ Ингредиенты
500 гр тыквы
2 ст.л. растительного масла
200 гр сметаны 15% жирности
100 мл воды
1 крупный зубчик чеснока
зелень
Соль(1/2 ч.л.), черный перец(1/4 ч.л.) по вкусу
Сладкая паприка 1/ 3 ч.л.
Французские травы 1/3 ч.л.
20 гр сыра по желанию