Молочные коржики

✔ Ингредиенты
мука — 400 гр.
сахар-песок — 200 гр.
маргарин — 100 гр.
яйцо
молоко цельное — 80 мл.
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин — 0,2 гр.
орехи любые для посыпки
✔ Как приготовить:
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)
2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
3. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень ,помазать желтком и посыпать орешки .Выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!