Пирог на кислом молоке с апельсиновой начинкой

✔ Ингредиенты
500 мл.- кислое молоко
2 шт- куриное яйцо
1/4ст-теплая вода
1шт-яичный желток
800 г- пшеничная мука
2 ч.л- сахар
1/2 ч.л-соль
3 ст.л. - растительное масло
1пач. -сухие дрожжи тм саф-момент
-апельсиновое варенье
✔ Как приготовить:
1.Дрожжи развести в теплой воде .
2.Яйца растереть с сахаром и солью . Добить растительное масло и взбить венчиком.
3. Добавить молоко, постоянно помешивая венчиком,ввести дрожжи.
4. Порциями всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза.
5.Тесто можно разделить на 2 части , одну заморозить из второй испечь пирог .
6.Аккуратно выложить в смазанную форму подошедшую основу для пирога
7. Выложить начинку , смазать желтком . Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!