Печенье вупи пай

✔ Ингредиенты
для теста:
сливочное масло, 115 гр.
яйцо, 1 шт.
молоко, 125 мл.
сода, 1 ч.л.
мука, 210 гр.
какао, 45 гр.
вода,(кипяток) 60 мл.
для крема:
сл.масло - 115 гр.
сыр творожный (сливочный) - 340 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
✔ Как приготовить:
Смешаем сахар и масло. Добавим яйцо, муку. Перемешаем. Дальше сода и молоко. В завершении какао и кипяток. Перемешать.На пергаменте сформировать печенье и выпекать при 160 градусах 5-7 минут. Готовим крем.Сыр, сахарную пудру и масло взбить. Собираем печенье с прослойкой из крема.