Быстрый рулет "баунти"

✔ Ингредиенты
рулет
печенье (крошка) — 250 г
молоко — 130 мл.
какао-порошок — 3 ст.л.
начинка
стружка кокосовая — 120 г
масло сливочное — 90 г
молоко сгущенное — 10 ст.л.
✔ Как приготовить:
Печенье измельчить в крошку, добавить какао и молоко, замесить
Раскатать на пищевой пленке прямоугольник толщиной около 5 мм.
Для начинки слегка взбить сливочное масло, добавить сгущенку и еще раз взбить, добавить кокосовую стружку и вымесить лопаткой.
Выложить начинку на основу, распределить оставляя 4-5 см от края.
Свернуть рулет и замотать в пищевую пленку, убрать в холодильник примерно на 1 час. Но можно есть и сразу.
Приятного чаепития.