Очень вкусная и сочная маринованная капуста

✔ Ингредиенты
Капуста-1 кочан
Морковь-2 шт
Чеснок-2 головки
Чёрный перец по вкусу
Красный перец(острый) по вкусу
Маринад:
Вода-1 л
Сахар-1/2 стакана
Соль-2 ст.л
Подсолнечное масло-1/2 стакана
Уксус 9%-1/2 стакана