Булочки с кремом

✔ Ингредиенты
1 яйцо
1 ст ложка сахара
щепотка соли
0,5 чайной ложки соды
250 мл кефира(3,2%)
муки столько, чтобы получилось эластичное тесто, которое можно раскатать. Примерно 2,5 стакана. Замесить тесто и оставить отдохнуть.
А пока приготовим заварной крем для начинки.
Для крема понадобится:
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст ложки муки
2 стакана молока
1 г ванилина