Сытный суп за 20 минут

✔ Ингредиенты
на 3-х литровую кастрюлю:
2 - 2,3 л воды,
250 гр. грибов,
3-4 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
100 гр. лапши,
масло для жарки,
соль специи .
✔ Как приготовить:
Быстрый и наваристый суп будет кстати не только в пост. Он настолько вкусный, что понравится всем, а особенно любителям грибов. Можно сварить его и с мясом, но в этом совершенно нет необходимости.
Поставить кастрюлю с водой на газ. В это время обжарить лук с морковью, затем добавить резанные грибы, обжарить вместе.
В закипевшую воду положить резанный картофель и после повторного закипания варить 2 мин.
Затем отправить в кастрюлю обжаренные овощи, варить ещё 2 минуты.
В конце добавить лапшу или вермишель, специи, посолить, перемешать. Дать слабо покипеть около 1 минуты. Выключить и дать настоятся минут 30.