Пикантная закуска из баклажанов 😍

✔ Ингредиенты
Баклажан - 1-2 шт.
Творог - 300 г
Кинза/петрушка - 30-50 г
Красный лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Грецкий орех - 200 г
Хмели-сунели - 10 г
Соль, черный перец - по вкусу
Оливковое масло для жарки