Как приготовить: 1. Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на крупной терке. 2. Овощи соединить, посолить, энергично перемешать. 3. Мясо нарезать полосками. 4. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем мясо до готовности и корочки. В конце приготовления посолить. 5. Добавить мясо к овощам, заправить майонезом и перемешать. 6. Поставить готовый салат в холодильник на 1 час.