Лепешки с мясом

✔ Ингредиенты
для теста:
минеральная вода газированная 250 мл.
сахар 2 ч.л
соль 1 ч.л
растительное масло 2 ст.л
мука 350 - 370 г
для начинки:
фарш мясной 400 г
зелень: лук, укроп, петрушка
соль
перец молотый
✔ Как приготовить:
1. Смешиваем минеральную воду, соль, сахар, растительное масло, добавляем муку, замешиваем тесто.
2. В фарш добавляем соль, специи, измельченную зелень, перемешиваем.
3. Тесто делим на 8 - 10 частей, каждую часть теста раскатываем в лепешку, распределяем начинку, соединяем края теста в пучок и защипываем. Лепешку слегка раскатываем, обжариваем на сухой сковороде под крышкой на медленном огне по 3 - 5 минут с каждой стороны.
4. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом с двух сторон.
Вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!