Капустные блины

✔ Ингредиенты
капуста белокочанная - 300 гкукуруза - 3 ст.л.яйца - 3 шт.сметана - 3 ст.л.мука - 6 ст.л.сольчерный молотый перецдля подачи:сметаназеленьсоль
✔ Как приготовить
Отличная идея для вкусного и сытного завтрака по-летнему. Такие блины оценят и взрослые и дети.
Капусту порезать максимально мелко. Добавить кукурузу, сметану, яйца, соль и перец, все перемешать и добавить муку.
Тесто вылить на сковороду с растительным маслом и жарить на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. Сковороду накрыть крышкой и жарить блин еще 3 минуты на самом слабом огне.
Для подачи рубленную зелень смешать со сметаной, добавить соль по вкусу.
Подробный процесс и нюансы приготовления смотрите в коротком видео.
Приятного аппетита!