Пошаговое 1. Шоколад и масло растопить. Если растапливать будете на водяной бане, то можно сложить сразу все и помешивать в процессе; если в микроволновке -- растопите сначала масло, потом добавьте в него кусочки шоколада. 2. Добавить теплое молоко, если нужно, еще немного подогреть. 3. В муку добавить яйцо, размешать. Затем всыпать сахарную пудру, снова размешать. 4. Вливать понемногу молочную смесь, постоянно размешивая. В результате получится жидкое блинное тесто. 5. Сковороду смазать, если нужно, и выпекать блины с двух сторон.